Sådan Kog laks på en bageplade

Hvis du er den nye ejer af en bageplade, forberede sig på at blive slået af denne smarte elektroniske køkken instrument. For startere, kan du nyde, hvor nemt det er at styre temperaturen. Den store, flade og behandlede overflade, i mellemtiden, kan du lave store måltider uden frygt for stikning og brændende. Og - lad os være ærlige - det forhøjede design gør madlavning ligefrem sjovt, hvis ikke noget af en visuel show af kulinariske færdigheder - selvom du faking det en smule. Varm op til din nye bageplade med en enkel og næsten idiotsikker dish - laks -. Og forberede sig på at gløde med stolthed
hvad du har brug
laks, skyllet og duppet tør
Dijon eller brun sennep
Hakket hvidløg
Salt
Pepper
Urter
Knife
Plastic pose eller glas bagning fad
Nonfat madlavning spray
Instant-læst termometer
Instruktioner

1. Lav en marinade til din laks med Dijon eller brun sennep, hakket hvidløg, salt og peber. Tilføj dild eller din foretrukne urt, såsom timian eller basilikum, til mix. Tynd marinaden med lidt olivenolie.
   

2. Sørg intermitterende slidser i laks med en kniv for at tilskynde marinaden til at gennemsyre overfladen. Placer laksen i en plastikpose eller et glas bagning fad og hæld marinaden på toppen. Plads i køleskabet i mindst en time.
   

3. Spray bageplade med nonfat madlavning spray, hvis anvisningerne i brugervejledningen opfordring til det. Nogle griddles er bygget med en nonstick overflade, der skal overtrækkes med spray kun periodisk. Varm bageplade til 375 grader
   

4. Placer laks på bageplade og kog det i 10 minutter i alt, hvis det er 1 tomme tyk.; koge det i fem minutter, hvis det er 1/2 tomme tyk. Vend det over halvvejs gennem tilberedningstiden, og vend det kun én gang.
   

5. Test laks med en instant-read termometer for at sikre, at det har nået en temperatur på mindst 145 grader. Laksen skal også være fugtig og bud.