- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Køkkenredskaber
Sådan bruges Metal Jell-O forme
Plain eller dekorativ, nogen metalbeholder med en åben top kan forme Jell-O. Dekorer dit køkken vægge med metalforme - de kommer i alle former, størrelser og mønstre. Kobber, aluminium og tin forme gøre interessant væg udsmykning. Mal ydersiden til dekoration og stadig mug gelatine i dem. Fremskynde gelatine making ved anvendelse af en præ-afkølet metalform fordi overførsler metal varme hurtigere end glas eller plast, så gelatinen sætter hurtigere. Når Jell-O er jelled, er vanskelige del at få det ud af formen intakt. Der er flere måder forbedrer oddsene for et perfekt resultat.
Hvad du har brug
Metal skimmel
Thin-bladet kniv
Vand i en sprayflaske
Cooking spray eller salat olie
Mayonnaise
Plastic wrap
Serveringsfad
Stor skål med varmt vand
Instruktioner
-
Slip et tyndt knivsblad mellem gelatine og formen for at slippe luft og bryde sugning. Vend pladen over formen, holde dem fast sammen med begge hænder og flip partiet. Hvis det er nødvendigt, give pakken en skarp ryste at løsne Jell-O. Dette er den traditionelle metode. Kniven trick kan være svært at udføre uden ardannelse gelatinen, og jo mere udsmykkede formen, jo større risiko.
-
Hvis Jell-O ikke vil komme ud af formen , dyppe bunden af formen i skålen med varmt (ikke varmt) vand og nedsænkes det op til randen, men lad ikke noget vand komme ind i formen. Hold den der i ca. 15 sekunder. Fjerne formen fra vandet, tilsæt pladen og vend. Ideen er at smelte gelatinen rører formen bare lidt, så det hele kan glide ud. Køleskab gelatinen samme.
-
Spray det indre af formen let med almindeligt vand før hælde i gelatine blanding. Når den er indstillet, skal du bruge våde fingre til at trække gelatinen forsigtigt væk fra siderne. Fugt serveringsfad, før den placeres over formen for at gøre det lettere at centrere gele på pladen. Tør eventuelt overskydende vand før køle.
-
Spray indersiden af formen med madlavning spray eller gnid den med salat olie, før du tilføjer den Jell-O. Dette vil hjælpe det glide let ud, men kan efterlade en film på overfladen. Hvis gelatine indeholder frugt eller grøntsager, vil enhver film være mindre mærkbar.
-
Få et uigennemsigtigt gelatine ved at piske det eller tilføje flødeost eller hytteost og bruge mayonnaise til "smøre slæbesko. "Det vil ikke vise.
-
Spray formen med madlavning spray og derefter linje det med plastfolie. Hvis der ønskes en klar gelatine juvel, udglatte alle rynker i plast wrap, før du tilføjer den Jell-O. For en "knitren" effekt, skubbe wrap i partier af rynker. Vend støbte gelatine ud på serveringsfad og skalle plastikfolie.
Køkkenredskaber
- Hvilken type plastik er køkkenredskaber lavet af?
- Beskriv hygiejneproblemerne med cremer?
- Køkkengrej, der starter med j eller k?
- Hvad er den mest almindelige behandling for stikkende varme?
- Afgør dette argument fra ikke-narkomaner, er du venlig at lave crack ved at blande ammoniak eller bagepulver?
- Hvad skal du gøre for at undgå at blive forgiftet, når du smager på væsker?
- Hvad er brugen af dåseåbner?
- Keramisk vs Steel Knive
- Hvordan pasteuriserer man sirup?
- Hvor mange spiseskefulde er 50 gram smør?
Køkkenredskaber
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


