- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Køkkenredskaber
Hvordan man laver en keramisk kniv (5 trin)
Keramiske knive er lavet af zirkonium oxid - zirconia for korte. Materialet er stærkere end stål. En diamantbelagt slibehjulet er nødvendig for at skærpe kniven, fordi det er den eneste blyantspidser stærkere end det keramiske. At lave din egen keramiske kniv, du har brug for skarphed hjul, en støbning presse og en høj temperatur ovn. Hvis du ikke ejer disse elementer, kan du leje dem på nogle byggemarkeder eller bruge dem på nogle high-end keramiske butikker.
Hvad du har brug
Zirconia pulver
Knife mug
Molding tryk
Kiln
Slibning hjul med diamant belægning
Instruktioner
-
Køb en pakke af zirconia pulver, der er tilgængelig på keramiske butikker. Hæld pulveret i kniven formen. Fyld pulveret til toppen af formen.
-
Sæt ovnen temperaturen til 2552 grader Fahrenheit. Hvis du laver projektet på en keramik klub, bede en medarbejder til at indstille temperaturen for dig.
-
Sæt formen i pressen. Drej drejeknappen til 10.000 psi, eller justere den elektroniske område til 10.000 psi. Træk i håndtaget eller tryk "start" for at lægge pres på formen. Fjern formen fra pressen. Ved hjælp af dine hænder, fjerne kniven fra formen.
-
Sæt kniven ind i ovnen. Forlade det der til at fyre for omkring 48 timer. Fjern kniven fra ovnen og lad kniven for at afkøle helt.
-
Slib bladet af kniven med skarphed hjulet, begynder den ene side. Brug en fejende bevægelse hen over rattet, der starter ved spidsen af kniv og skiftevis sider efter hver forbifarten.
Køkkenredskaber
- Hvad er jiddisch betegnelse for røreske eller en, der kan lide at starte problemer?
- Sådan måler Vandtemperatur med en infrarød termometer
- Hvordan fremstiller du oleoresin paprika?
- Er glycerin brugt til hudbeskyttelse det samme som at lave fondant?
- Sådan oprettes en lufttæt forsegling
- Hvilke materialer skal du bruge til at lave brownies?
- Hvad er en brandske?
- Hvor mange kopper mel i 28 ounces?
- Jeg arbejder i en og der er en del debat om, hvorvidt vi skal opbevare røreskeer varmt vand eller is mellem brug?
- Hvordan santiserer man knive sikkert?
Køkkenredskaber
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


