Sådan bruges en Blender I stedet for en foodprocessor

Mens blendere og foodprocessorer tjener lignende formål, de er ofte brugt på meget forskellige måder. Det er en god idé at have en af ​​hver i dit køkken, men hvis dette ikke er muligt, kan de bruges næsten i flæng i dit køkken til flere forskellige opgaver. Hvis du kun har en blender, kan du udføre mange madlavning opgaver, som nogle kan bruge en foodprocessor til. Mens deres funktion er meget ens, kan det være nødvendigt at justere den måde, du bruger en blender, hvis du forsøger at opnå en effekt, der er mere som en foodprocessor.
Instruktioner

1. bremse blanding proces. Blendere arbejder typisk med en højere hastighed end de fleste fødevareproducenter, der måtte forlade, hvad du forsøger at skabe meget glattere end du ønsker det skal være. For at simulere effekten af ​​en foodprocessor, skubbe og slip knapperne gentagne gange, i modsætning til at trykke på knapperne i en længere tid.
   

2. Undgå "flydende" og "puré" indstillingerne på din blender, medmindre det er det resultat, du forsøger at skabe. Blendere anvendes typisk til fremstilling af flydende drikkevarer, hakke is eller purere supper, mens fødevareproducenter hovedsageligt bruges til at hakke og kombinere.
   

3. Brug mindre væske i din blender, end hvad din opskrift opkald for, i hvert fald i første omgang. Dette vil hjælpe dig kopiere effekten af ​​at bruge en foodprocessor uden over-flydende din mad. Som du blanding, kan du altid tilføje mere væske for en blødere, mere samlet resultat.
   

4. Forsøg ikke at bruge blenderen at makulere, rist eller slice mad. Mens en foodprocessor har en række forskellige redskaber, der kan opnå variationer i at skære størrelse, blender med kun én skærende værktøj, der er i stand til groft snitning eller blanding. Hvis du ikke har en foodprocessor, skal du makulere, rist eller slice i hånden med en kniv.