En professionel eller hjemme bager vil scoop eller skeen tørre faste ingredienser i en tør målebæger udfylde det helt til toppen af fælgen. Bageren vil derefter tage en kniv eller spatel og jævnt skrabe eller glat ingredienser niveau med toppen af ​​beholderen. Dette giver en sand tør måling. Bageren vil derefter tilføje indholdet af den tørre målebægeret til mixeren skål.

Ingredienser

Bageren indeholder flere typer af faste ingredienser i hans opskrifter. Den tørre foranstaltning cup er ideel til måling og flade ud ingredienser såsom jordnøddesmør, smør og svinefedt, der er faste fedtstoffer, der kan smeltes. Mel, havre, granulerede og konditori sukker er alle målt ud i den tørre målebæger. Brunt sukker kan være nødvendigt at pakkes eller let pakkes i en tør målebæger ifølge en opskrift anvisninger.
Størrelser

Dry målebægre er fremstillet i en ottendedel, en fjerdedel, en tredjedel, halvdelen og 1 kop (8 ounce) målinger. Nogle sæt inkluderer to tredjedele og tre fjerdedele kop målinger. Sæt kan købes, at reden én inden i en anden. Nogle tørre måling kopper sæt har et hul i enden af ​​håndtagene, der giver mulighed for at hænge opbevaring.

Typer

Tør målebægre er lavet af plast, melamin, rustfrit stål og sjældent, glas. De plastikkrus kan blive plettet. Rustfrit stål målebægre kan vare i årevis med lille ændring i udseende. Tørre målebægre kan købes på ethvert budget. De er fremragende til bryllup eller køkken bruser gaver.
Forebyggelse /Solution

Coconut, tørrede frugter, slik bits og møtrikker bør måles ved hjælp af tør kop. Ved placering klæbrige emner i en måling tør kop er det nyttigt at sprøjte interiør med en lys frakke af vegetabilsk spray først. Denne metode hjælper med æblemos, honning, melasse, creme fraiche og tykke stoffer.