Hvorfor siger du kniv og gaffel ikke kniv?

Vi siger "kniv og gaffel", fordi vi normalt bruger både kniv og gaffel, når vi spiser. Det ville være usædvanligt kun at bruge det ene eller det andet. Når vi henviser til de redskaber, vi bruger til at spise, nævner vi typisk både kniven og gaflen sammen, selvom vi måske kun bruger et af dem ad gangen.