Hvorfor giver det lugt at drikke vand fra lerkrukke?

Jordkrukker er porøse i naturen. Når vandet opbevares i disse potter, siver noget af vandet gennem porerne, hvilket tillader, at lerpartikler blandet med vanddamp ophobes i pottens indre eller ydre kropsoverflade over vandstandslinjen, hvilket fører til lugten, som vi oplever fra en tom terracotta gryde eller mens du indtager drikkevand.