- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Køkkengrej
Circulon Vs. Teflon
Circulon og Teflon er begge patenterede varemærker for teknologier, der anvendes til at anvende nonstick belægninger til køkkengrej og Bageforme, med henblik på nem rengøring. En bred vifte af madlavning og bagning udstyr er til rådighed med hver type belægning, men at Circulon fremstiller sin egen køkkengrej, er Teflon bruges af en række producenter.
Circulon
Circulon hårde-anodiseret blev nonstick køkkengrej lanceret i 1985. En elektrokemisk proces omdanner aluminium til en holdbar nonscratch belægning, som kan anvendes på både indersiden og ydersiden af køkkengrej poster.
Teflon
Sammenligning
I mange henseender Circulon og Teflon ligner hinanden. Begge belægninger er ikke-reaktive med andre kemikalier, har frigivelsessystemer fødevarer for nem rengøring, og er opvaskemaskine venlige. Imidlertid er opstået potentielle sikkerhedsproblemer i forbindelse med Teflon. DuPont nu markedsfører sit køkkengrej som værende egnet til lav til medium varme, efter at det blev opdaget, at høje temperaturer frigivet giftige dampe. Det er også tilrådeligt at bruge metal redskaber med Teflon køkkengrej, da de kan beskadige belægningen, der forårsager flager at komme ind i mad.
Køkkengrej
- Kan majsstivelsesmel opløses i vand?
- Sådan bruges en All-Clad Pizza Stone (6 trin)
- Hvilke ingredienser er der i Master Cleanse-opskriften?
- Kan jeg bruge majsmel i stedet for stivelse til at fjerne olie fra et par gode læderstøvler?
- Hvordan opfandt James Harrison sit køleskab?
- Hvorfor er en stegepandemuffe af bly en dårlig idé?
- Hvem var den første, der lavede mad?
- Hvor mange kopper giver 165 g mel?
- Virker tang i rengøring af opvaskemaskine?
- Er madolie godt for din hud?
Køkkengrej
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


