Sådan bruges en All-Clad Pizza Stone (6 trin)

All-Clad pizza sten er en flad, madlavning overflade lavet af fedtsten, der er beregnet til at fordele varmen jævnt på bunden af ​​pizzaer, flatbreads og enhver anden flad mad poster. All-klædte pizza sten leveres med en rustfri stål indsats med to side håndtag --- denne funktion gør det nemt at løfte stenen fra ovnen uden brug af en pizza pagaj eller lignende. For at kunne bruge All-klædte pizza sten til sit potentiale, anbefales det, at du sæson stenen før brug. Krydderier stenen tillader olier til at sive ind i stenen, som skaber en perfekt non-stick overflade.
Hvad du har brug
Olivenolie
Brush
Pizza ingredienser
Pre-Krydderier

1. Tør pizza sten over top og bund med en generøs mængde olivenolie.
   

2. Placer pizza sten i en kold ovn og tænd på ovnens varme til 350 grader, så pizza sten til gradvist varme op.
   

3. Bag stenen for en til to timer at lade olien at sive ind stenen. Dette vil skabe den optimale madlavning overflade til dine pizzaer ved at forhindre pizza eller andre fødevarer klistrer til overfladen af ​​stenen.
   Cooking
   

   1. Forbered din pizza, fladbrød eller anden fødevare og placere den direkte på den præ-krydret madlavning sten. Der er ingen grund til at sprøjte yderligere non-stick spray eller anvende nogen olier --- en erfaren sten forhindrer stikning.
      

   2. Tænd ovnen til den ønskede temperatur afhængigt af pizza box retninger, eller opskriftens instruktioner. Placer pizza sten ind i ovnen med det samme. Du bør altid sætte din sten ind i en kold ovn, fordi det giver stenen til at varme op gradvist og er med til at skabe jævn varmefordeling.
      

   3. Bag elementet for den nødvendige mængde tid, og når det er kogt, løfte stenen fra ovnen ved hjælp af et par grydelapper. Pizza eller fladbrød skal glide ret off stenen på grund af sin præ-krydret overflade.