Angiv dit brød maker i et område, der har mindst 4 inches af clearance på alle sider. Fordi den elektriske ledning er ret kort, dette område skal være i nærheden af ​​en stikkontakt. Tag brødet gryden fra brød maker og vaske det i varmt sæbevand før første brug. Brug en wienerbrød børste til at fjerne og børste væk krummer eller opholde omkring drivakslen i bunden af ​​maskinen.
Generel vejledning

Fjern låget af maskinen og fjern brødet pan. Placer æltning klinge over drivakslen, og sørg for at der ikke er krummer eller andet snavs på akslen eller bunden af ​​maskinen. Alle ingredienser, der anvendes i brød maker bør have stuetemperatur, og bør placeres i brødet pan i den anførte rækkefølge i opskriften. Væsker og våde ingredienser, såsom smør eller afkortning, er altid placeret i gryden først. Overskrid ikke 4-4 1/2 kopper tørre ingredienser, som brødet kunne over-stigning og få maskinen til at funktionsfejl. Tilsæt gæren sidst.
Grundlæggende hvidt brød

Tilføj 1 1/2 kopper vand til brødet pan, efterfulgt af 2 spsk. af smør. I en stor skål, kombinere 4 kopper hvidt brød, mel, 3 spsk. af sukker, 2 tsk. af salt og 2 spsk. tørt mælkepulver. Rør sammen for at blande. Tilsæt de tørre ingredienser til brødet pan. Tilføj i 2 spsk. af tørgær. Luk låget. Brug vælgerknappen på maskinen for at vælge "1P" for grundlæggende brød. Tænd for maskinen. Når den fulde cyklus er færdig, vil du have en loaf frisk hvidt brød.
Efter Bagning

Sluk for maskinen og løft låget. Bruge varme puder til at fjerne brødet pan fra maskinen. Hold gryden på hovedet, ved hjælp af varme puder eller grydelapper, og forsigtigt ryste brødet fra panden. Cool på en rist.