Sådan bruges Stone Bageforme

Madlavning med sten er en af ​​de ældste måder at tilberede mad. Nu bruger vi moderne sten bakeware stedet klipperne de gamle egyptere anvendte, men det er det samme koncept. Bagning sten og sten bakeware er holdbare, men kræver en vis mængde af pleje for at holde dem i god stand.
Instruktioner

1. Undgå termisk chok, når du bruger en bagning sten eller enhver anden form af sten bakeware. Enhver ekstreme temperaturændringer kan få din sten til at bryde, såsom at placere frosne fødevarer på en varm sten, placere en varm sten i koldt vand eller placere sten bakeware over en åben flamme.
   

2. Season din stentøj med madolie, før du bruger det til at gøre det non-stick. En lille cornmeal drysses på dit brød eller pizza sten vil gøre det lettere at skubbe dem ud. Ligesom støbejern, jo mere du bruger din sten, jo bedre krydderier være.
   

3. Skelne mellem terra cotta køkkengrej og sten bakeware. Terra cotta køkkengrej skal være gennemblødt før brug, men sten bakeware ikke.
   

4. Forvarm din stentøj, hvis det er muligt. Placer stenen i ovnen, så de kan forvarme sammen, og derefter placere din brød eller pizza på den varme sten til at lave mad. Husk ikke at sætte frosne elementer på forvarmede sten, eller det kan gå i stykker.
   

5. Brug stenen som et serveringsfad. Mad, du har kogt på stenen vil forblive varm længere, hvis serveret på madlavning sten. Du kan også klippe mad på stenen uden fare for at beskadige den.
   

6. Rens din sten bakeware ved at skrabe overskydende mad med en plastik mad skraber eller plast spatel, efter at den er afkølet. Køre det under varmt vand til at løsne kogt på fødevarer som du krat det med en opvaskebørste, men undgå at bruge opvaskemiddel. Almindeligt vand er alle skal du nogensinde bruger til at rense din sten.
   

7. Lad din sten bagning ware at lufttørre og opbevar det i ovnen eller på en hylde.