Sådan Clean Lakerede Cast Iron pander

Støbejern køkkengrej har mange anvendelsesmuligheder, og det varer i årtier; mange familier stadig bruger oldemor er indstillet. Emaljeret støbejern og traditionelle støbejern ikke er de samme. Emaljeret har alle fordelene ved traditionelle, men kræver ikke så meget vedligeholdelse.
Instruktioner

1. Rent emaljeret støbejern pander, før du bruger dem første gang. Traditionelle støbejern pander kræver "krydderi" ved at gnide dem med fedt eller olie og bagning dem i en varm ovn i 2 timer. Emaljeret støbejern pander kan simpelthen vaskes med varmt sæbevand. Skyl godt at være sikker produktion rester er fjernet fra din nye køkkengrej.
   

2. Forvarm emaljerede støbejern pander i 2 til 3 minutter før tilsætning olie eller væske, hver gang du laver mad. Forvarmning pander før tilberedning i dem bevarer belægningen og gør det lettere at rengøre.
   

3. Kog fødevarer på lav til medium varme i lakerede støbejern gryder og pander. Støbejern er ekstremt tyk. Det tager et stykke tid at varme og er fantastisk til madlavning gryderetter og supper. Det er også fantastisk til stegning, stegning og indendørs grill. Madlavning på lav eller medium temperaturer kokke mad mere jævnt og forhindrer skader på belægning af støbejern pander. Beskyttelse belægningen gør det nemmere at rengøre.
   

4. Tillad emaljerede støbejern pander til at køle helt af, før du vasker dem. Sætte en varm pande direkte i koldt vand vil skade eller slå panden. Når afkølet, ren emaljeret støbejern pander ved blot at vaske i varmt sæbevand med en svamp. Bruge almindelig opvaskemiddel sæbe. Skyl godt. Sørg for, at gryden er helt tør før opbevaring.