På grund af de høje temperaturer, der er involveret i varmt fedt, tænkte jeg på, om det er sikkert at bruge en plastikspatel, når du steger bacon?

Nej, det er ikke sikkert at bruge en plastikspatel, når du steger bacon, fordi de høje temperaturer, der er involveret i stegningen, kan få plastikken til at smelte og frigive giftige dampe, samt deformere eller på anden måde nedbryde spatelen, hvilket får plastikstykker til at trænge ind i din mad. Disse nedbrudte plastikstykker eller dampe kan potentielt trænge ind i din mad, forurene den og udgøre en sundhedsrisiko. Derudover kan den smeltede plastik beskadige dine pander eller skabe et klæbrigt rod på dine redskaber og madlavningsoverflader.

Når du steger bacon, er det vigtigt at bruge en spatel lavet af et varmebestandigt materiale som metal, silikone eller træ. Disse materialer kan modstå de høje temperaturer ved stegning uden at smelte eller frigive skadelige kemikalier i din mad.