Hvad er mælkepande?

En mælkegryde er en gryde, der er specielt designet til opvarmning af mælk. Den er typisk lavet af metal, såsom rustfrit stål eller aluminium, og har et langt håndtag for nem håndtering. Mælkepander er normalt små i størrelse, med en kapacitet på omkring en til to liter, og har en bred bund for at forhindre mælken i at koge over. De bruges ofte til at lave varm chokolade, saucer eller vanillecreme samt til at varme mælk til kaffe eller te. Nogle mælkepander har også en tud for nem hældning.