Kan man skære på granitborde uden skærebræt?

Det er ikke tilrådeligt at skære direkte på granitbordplader uden at bruge et skærebræt eller anden beskyttende overflade. Granit er et hårdt og holdbart materiale, men det kan blive ridset eller skåret, hvis du bruger skarpe genstande direkte på dets overflade. For at beskytte dine granitbordplader skal du altid bruge et skærebræt eller en dedikeret skæreflade, når du tilbereder mad eller udfører skæreopgaver i dit køkken.