Hvor længe kan du opbevare kogt hakkekød på køl?

Ifølge det amerikanske landbrugsministerium kan kogt hakkebøf opbevares i køleskab i op til 3-4 dage. Du kan opbevare det i denne periode, forudsat at du opbevarer det i køleskab ved en temperatur på 40 °F eller mindre. Frys oksekød ved 0 °F eller derunder for at forbedre kødets friskhed yderligere. Frysetemperaturen standser kødforandrende processer.