Nævn madvarer, du har brug for mælk til at lave mad?

- Fløde saucer: Mælk gør saucer cremet og glat. Eksempler inkluderer Alfredosauce, bechamelsauce og flødesvampesuppe.

- creme: Mælk er basisingrediensen i creme, hvilket giver dem deres rige og cremede konsistens. Eksempler omfatter creme brûlée, vanillecreme, vanillepudding og flan.

- Buddinger: Mælk danner den flydende base af buddinger. Eksempler omfatter risengrød, tapiokabudding og brødgrød.

- French Toast: Mælk piskes med æg for at skabe dejen til fransk toast, hvilket tilføjer smag og fylde.

- Pandekager: Mælk tilsættes pandekagedejen for at gøre den glat og luftig.

- Vafler: Mælk er en vigtig ingrediens i vaffeldej, der bidrager til smag, tekstur og farve.

- Havregrød: Mælk tilsættes ofte til havregryn for at forbedre smagen og cremet.

- Kartoffelmos: Nogle opskrifter bruger mælk til at gøre kartoffelmos mere cremet.

- Fløde supper: Mælk er en nøgleingrediens i mange cremede supper, såsom tomatsuppe, broccoli cheddarsuppe eller kartoffelporresuppe.

- Quinoagrød: Mælk kan bruges til at tilberede quinoa, hvilket giver den en cremet og nærende grødlignende konsistens.

- Risotto: Mælk er en traditionel væske, der bruges til at tilberede risotto, sammen med bouillon og vin, for at opnå den cremede tekstur, der er karakteristisk for denne italienske risret.

- Mælkebraiserede grøntsager: Nogle opskrifter kræver at braisere grøntsager i mælk for at skabe en smagfuld og cremet tilbehør.

- Mælkebaserede desserter: Mælk er hovedbestanddelen i mange mælkebaserede desserter, såsom is, milkshakes og cremede kager.