- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Krydderier
Krydderier anvendt i Bibelen Times
I bibelske gange krydderier blev brugt i madlavning, olier, røgelse, parfume samt gøre salver til kosmetisk, medicinsk og ceremonielle formål. På grund af deres høje pris, blev krydderier betragtet som en luksus, især da mange blev importeret til Palæstina fra langt væk lander som Indien, Sri Lanka, Asien, Mesopotamien, Persien, Arabien og Egypten.
Aloe
Aloes blev brugt til fremstilling af medicin, parfume og balsamering. Aloe er nævnt i Bibelen vers Ordsprogene 07:17 og Salme 45: 8, hvor det blev brugt til parfume tøj og sengetøj. John 19:39 nævner blande aloe med andre krydderier til at foretage og salve til salvelse den afdøde.
Balsam
Harpiksen af balsam anlægget blev brugt til at lave medicin og kosmetik, herunder annointing olie til religiøse ceremonier. Da produktet stammer fra Gilead, er det også kaldet Balm Gilead. Som medicin, blev balsam bruges til internt at behandle hoste, forkølelse og ondt i halsen samt eksternt til at yde nødhjælp fra betændelse forårsaget af gigt.
Cassia
bibel vers Exodus 30:24, Ezekiel 27:19 og Salme 45: 8 nævner brugen af Cassia. Salveolien blev afledt fra den tørrede bark og blomster af Cassia, mens blade og bælg blev knust for at gøre lægemidler til bekæmpelse af bakterier, virus og svampeinfektion.
Cinnamon
Anvendelse af krydderiet kanel er nævnt i Bibelen i vers Exodus 30:23, Ordsprogene 07:17, Song 04:14 og Revelations 18:13. Kanel var en spice af luksus, som blev importeret til fra så langt væk som Burma, Malaysia og Sri Lanka. Krydderiet blev anvendt til en række formål, herunder madlavning, parfume og som ingrediens i at gøre hellig olie.
Henna
Bladene af henna planten blev brugt af kosmetiske formål, især som et farvestof, der anvendes af kvinder til at farve deres hår og negle, som nævnt i Bibelen i Højsangen vers 1:14 og 04:13. Da træet voksede vildt i Palæstina og de omkringliggende områder, henna var ikke så dyrt som nogle af de mere eksotiske krydderier var på det tidspunkt.
Frankincense
Den stimulerende aromatiske røgelse blev brugt til religiøse formål af babylonierne, perserne, grækere, assyrere, romere og israelitter. Virak er nævnt flere gange i Bibelen, herunder Exodus 30: 34-38, Matthew 2:11 og Revelations 18:13. Det stammer fra harpiksen af Boswellia busk træ og hamrede ind i et pulver, der anvendes i salver, parfume og hellig røgelse.
Myrra
Under bibelsk tid myrra blev brugt i røgelse, parfume, balsamering olier og give yderligere aroma til vine. Det Gamle Testamente indeholder flere omtaler af myrra herunder Mosebog 37:25, Esther 2:12 og Exodus 30:23. Det mest bemærkelsesværdige nævner i Det Nye Testamente er gave myrra ved fødslen af Jesus Kristus i Matthæus 02:11 og Mark 15:23, hvor en drink af myrra blev givet til ham i løbet af korsfæstelsen.
Saffron
En del af Saffron planten producerer en gul pigment, som bruges til tøj, vægge og mad. Det var også almindeligt blandet med olie til madlavning, til at gøre parfume og som medicin, som nævnt i Højsangen 4:14.
Previous:Hvad Urter til brug med kartoffelmos
Krydderier
- Sådan Tør Krydderier
- Stedfortræder for Savory Herb & amp; Hvidløg
- Hvad gør kåljuice rød?
- Hvordan kan jeg måle 500 mg pulver?
- Hvordan får du surkålslugten ud af tæppet?
- Er majsolie en salatolie?
- Hvad bruges valmuemarker til?
- Er koriander og salvie det samme krydderi?
- Hvad er Saffron Tråde
- Hvilken smagsgiver bruges i likør amarettoen?
Krydderier
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


