- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Krydderier
Hvad Foods Er Cilantro Go Med
?
Cilantro er ofte klassificeret som en velsmagende urt selvom det faktisk tilhører gulerod familien, bliver bladene af koriander planten. Koriander eller kinesisk persille, er duftende og bidende med en frisk, karakteristisk smag ligner persille, men med en sød pift. Smagen af koriander er stærk, så lidt rækker langt i madlavning, især når der anvendes frisk koriander. Koriander er ikke glædeligt for alle smagsløg, men visse fødevarer par specielt godt med denne alsidige ingrediens.
Kød
Cilantro bruges ofte på spansk, tex og caribiske kødretter som et krydderi eller i marinader til kylling, svinekød og bøf. Bland en knivspids tørret koriander med tørret oregano, basilikum og persille til at skrue op for lyden på grillet bøf eller stegt kylling. Eller Hak 2 spsk. af frisk koriander og tilsæt 1/4 tsk. citronskal, ingefær og hakket hvidløg til 1/2 kop olivenolie for en enkel, men smagfuld, marinade til grillet kød.
Previous:Sådan Fix for meget oregano
Krydderier
- Hvor meget koster koriander sammenlignet med andre urter?
- Hjælper dr pepper en halsbetændelse?
- På hvilken måde er cayennepeber godt for dig?
- Hvordan man laver en Cajun Rub (3 trin)
- Hvad er symbolerne i historiens persillehave?
- Hvad er forskellen mellem pimenton og paprika?
- Kan du blive til en melon?
- Er peberdug en chili?
- Tør Alternativ til Vanilla Extract
- Hvordan fjerner man solbærsaft fra et tæppe?
Krydderier
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


