Sådan Tør eller Dehydrer Hvidløg til Hjemmelavet Hvidløg Pulver

Lav din egen hvidløg pulver ved tørring eller dehydrering, hvidløgsfed. Efter nelliker tørre jorde hvidløg at gøre hjemmelavet hvidløg pulver, som ofte er mere smagfuld end store-købte hvidløg pulver.
Instruktioner

1. Skræl tilbage papiret fra fed hvidløg. Klip eventuelle dårlige pletter med en kniv. Skær nelliker i halve på langs for at reducere den tid, det vil tage at tørre.
   

2. Placer hvidløg skiver på en bageplade. Opvarm ovnen til 150 grader Fahrenheit og placere hvidløg i ovnen. Drej skive ofte indtil tør.
   

3. Placer tørrede hvidløg i en kop kaffe eller krydderi kværn og male indtil hvidløg bliver til pulver. En foodprocessor normalt ikke male fint nok for dette skridt, dog kan du stadig bruge den til at slibe hvidløg. Du bliver bare nødt til at finde en anden anvendelse for de små klumper af hvidløg, der ikke bliver jorden op i foodprocessor.
   

4. Placer jorden hvidløg i en beholder og opbevares i en køligt, tørt område.