Sådan Stedfortræder Stevia for Sukker i Bagning (7 trin)

Leder du efter noget sødt udover sukker? Kig på oplysninger om stevia.
Hvad du har brug
Stevia pulver eller flydende
opskrift
Open Mind
Instruktioner

  1. Stevia er blevet sagt at have mange sundhedsmæssige fordele, såsom: vægtkontrol (det styrer cravings), kan anvendes under graviditet, er det kendt for at være til gavn for bugspytkirtlen, bidrager ikke til huller i tænderne, kan reducere højt blodtryk, hjælper fordøjelsen, og så videre.

  2. I modsætning til de fleste kunstige sødestoffer, har Stevia ikke nedbryde og kan modstå høje temperaturer, mens madlavning og kolde temperaturer, når frosset. Det er også kompatibel med salt og organiske syrer og naturlige sødemidler, såsom byg malt, honning, fruktose og sorbitol. Salg

    Stevia kan bruges sikkert og effektivt som en erstatning for sukker i alle opskrifter, hvor sukker og lavt kalorieindhold sødestoffer ville blive normalt anvendes.

  3. Stevia kan købes i enten pulverform eller flydende form og kan findes i varianter. Væske er nemmere at bruge til bagning, fordi det kan måles lettere.

  4. Når bagning, følg konvertering skemaet nedenfor sammen med en anden indstilling. For at kompensere for den tabte ved at erstatte en kop sukker med kun 1/4 tsk Stevia Koncentreret Powder volumen, skal du tilføje usødede æble fiber.

  5. Her er en Stevia konvertering chart:
    1 tsk Stevia (drevet) = 1 kop sukker
    1 tsk Stevia (flydende) = 1 kop sukker
    1/2 tsk Stevia = 1 spsk Sukker
    6 Drops flydende Stevia = 1 spsk Sukker
    En knivspids Stevia = 1 tsk sukker
    2 dråber stevia = 1 tsk sukker flydende

  6. Hovedparten eller sammenhæng, at sukker normalt ville tilføje kan erstattes med æblemos, frugtpuré, dåse græskar, frugtsaft, yoghurt, eller en ingrediens, der vil smage lige med din opskrift og tilføje fugt. For alle kop sukker, erstattes af stevia 1/4 til 1/2 skal lægges en kop hovedparten

  7. For nogle stevia bagning opskrifter, skal du klikke på dette link:. Http : //www.steviashop.com/additionaluses.php