- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Krydderier
Hvilken mad er farvet af indigo?
Der er flere fødevarer, der er indigo i farve. Her er et par eksempler:
1. Blåbær:Disse små, runde frugter er kendt for deres dybe blå eller indigo farve. De er rige på antioxidanter og har en sød og syrlig smag.
2. Brombær:Brombær er tæt beslægtet med blåbær og har også en indigo-lignende farve. De er lidt større end blåbær og har en lidt syrlig smag.
3. Aubergine:Aubergine, også kendt som aubergine, kommer i forskellige farver, herunder en dyb indigo-sort. Det er almindeligt anvendt i mange køkkener og har en mild, let bitter smag.
4. Lilla kål:Lilla kål er en række kål, der har mørke lilla eller indigo blade. Det bruges ofte i salater, røre og andre retter.
5. Acai bær:Acai bær er små, mørke lilla eller indigo bær, der er hjemmehørende i Sydamerika. De er kendt for deres indhold af antioxidanter og har en let sødlig og syrlig smag.
6. Concord druer:Concord druer er en type drue, der har en dyb indigo farve. De bruges almindeligvis i syltetøj, gelé og juice.
7. Blå majs:Blå majs er en række majs, der har blå eller indigokerner. Det bruges i forskellige retter, herunder tortillas, majsmel og popcorn.
Krydderier
- Hvad er bitre mandler
- Hvad er ingredienserne til dr pepper?
- Hvorfor kan du så godt lide krydrede ting?
- Erstatninger for Ground Muskatnød
- Hvordan smager et wattelfrø?
- Vokser sennepsfrø i lerjord?
- Hvorfor gør din hals ondt efter at have drukket varm drikke og mad?
- Hvor tykt er tomatskind?
- Hvad er blød urt?
- Hvad er 1 oz persille lig?
Krydderier
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


