Hvordan man laver en Checkerboard Ud af Fondant (3 trin)

Når dekorere kager, fondant kan være en underholdende alternativ til den mere traditionelle smør-creme frosting, og det skaber en jævnere og renere dækker for kagen. Ud over sin upåklagelig udseende, også fondant kan skæres og formes let til en række former og mønstre. Oprettelse af et skakternet mønster er én måde at bruge fondant alsidighed og gøre din kage skiller sig ud.
Hvad du har brug
White fondant
Kagerulle
konditorer 'sukker Salg Black fondant

Square cookie cutter
Butter-creme frosting og hvid fondant-dækket kage
Instruktion

1. Rul hvid fondant med en kagerulle på et flad overflade støves af med konditorer 'sukker. Gøre fondant ikke tykkere end 1/4 inch og ikke tyndere end 1/8 tomme, så den er fleksibel, men robust. Gentag denne proces med sort fondant.
   

2. Cut firkanter ud af den hvide fondant og den sorte fondant med en firkant cookie cutter. Klip kun tre eller fire kvadrater fra hver fondant på et tidspunkt, så formerne ikke tørre ud, før du kan bruge dem.
   

3. Læg et tyndt lag smør-creme frosting på bagsiden af ​​hver fondant kvadrat, og vedhæfte firkanter til en hvid fondant-dækket kage i et skiftende farvemønster. Juster firkanterne korrekt, og tryk dem tæt mod kagen til at skabe et rent skakternet mønster.