Sådan Decorate en Leopard Print kage (6 trin)

Leopard pletter kommer i to varianter: solid og to tone. Solid pletter er sort og uregelmæssigt formet med glatte kanter. Tofarvet pletter er almindeligvis runde med en sort i en ring på ydersiden og en uregelmæssig plet af gul, lidt mørkere end deres base coat, i midten. Leopard pletter kan skæres fra fondant og påføres på overfladen af ​​en kage at gøre det animalske trykt. Brug pletter over kagen er hele overfladen eller bare dekorere den side af kagen med pletter og lad den øverste blank for at skrive på.
Hvad du har brug
Fondant
Cake
Lille barberblad
Afkortning
Pulveriseret sukker
pergamentpapir
Buttercream frosting
Instruktioner

  1. Bland fondant i de tre farver efter eget valg. Bland to grundfarver, din vigtigste kage farve og en mørk accent farve. Den vigtigste farve vil være som base guld farve på en leopard pels og den mørke accent farve vil træde i stedet for de sorte pletter på leopard. Tage omkring en fjerdedel af frosting du blandet af grundfarven og tilføje lidt frugtfarve at gøre den mørkere 1-2 nuancer.

  2. Coat hele kagen med et tyndt lag hvid buttercream frosting. Dette kaldes "krumme belægning", og skjuler kager ufuldkommenheder, hvilket skaber en glat bundlag til at fastgøre fondant.

  3. Læg et stykke pergament papir på den rullende overflade og støv det med flormelis. Derefter udrulning grundfarven på fondant. Det bør have en ensartet tykkelse og være fri for luftbobler og mangler.

  4. Løft fondant ved at holde på til ark pergamentpapir, og skub det væk fra papir og over kagen overflade . Glat toppen af ​​kagen med en fondant spatel og skåret væk eventuelt overskydende glasur.

  5. Rul de to andre farver fondant. Skær uregelmæssigt formede pletter fra de to accent farver. Skær små uregelmæssige pletter med buede sider og store, generelt runde pletter fra mørkere farve. Skær mindre accent pletter fra den anden accent farve. Se på billeder af rigtige leoparder til inspiration.

  6. Brug en lille prik af buttercream på bagsiden af ​​hver plet til at overholde den til kagen. Tilføj pletter over kagen efter behov for at opnå den ønskede virkning.