Skal du opbevare en bagt kage i køleskabet?

Det anbefales ikke at opbevare en bagt kage i køleskabet med det samme.

* Køleskabe er designet til at holde lave temperaturer og høj luftfugtighed, hvilket kan ændre kagens tekstur og smag og få den til at blive tør og hård.

* Kager skal have lov til at køle helt af ved stuetemperatur, før de opbevares.

* Korrekt afkølede kager kan opbevares i lufttætte beholdere ved stuetemperatur i op til 2 dage, eller i køleskabet i op til 5 dage.