Hvordan man laver en Fondant Diploma (8 trin)

Ingen graduering fest er komplet uden en kage til ære for graduate s præstationer. Købmand bagerier sælge store ark kager og kan tilpasse dem med en lykønskning hilsen. En hjemmelavet og hånddekorerede kage tager en masse tid, men giver et personligt touch, som gør det muligt for bageren at prale hendes konfekture kreativitet. Gå den ekstra mil på graduering kage ved at tilføje spiselige dekorationer, ligesom en eksamen hætte og diplom. Lav eksamensbeviset med fondant, en tyk, sukkerholdige pasta, der er lettere at forme og manipulere end buttercream frosting.
Hvad du har brug
Kagerulle
Pastry kniv eller dej-kort
3 /4- tommer dyvel
Majsstivelse
Gray frugtfarve
Fin spids pensel
Instruktioner

1. Rul et ark hvidt fondant til en 3/8-inch tykkelse. Længden og bredden af ​​fondant afhænger af størrelsen af ​​eksamensbevis du ønsker at foretage.
   

2. Skær siderne af fondant ark for at gøre kanterne flad. Et wienerbrød kniv eller dej-kort fungerer godt for dette.
   

3. Rul en 3/4-inch dyvel i majsstivelse og børst den up-vendende side af fondant med majsstivelse.
   
   

4. Placer de 3/4-inch dyvel i den ene ende af fondant ark og langsomt rulle fondant op omkring dyvel.
   

5. Skub dyvel ud den ene side af fondant roll.
   

6. Paint kanterne af rulle med grå frugtfarve og bruge en spids pensel til at skabe en skygge effekt, hvis det ønskes. Alternativt kan du score linjer på eksamensbeviset at give det en papery effekt.
   

7. Rul en 3/4-inch bred strimmel af fondant i skolens farver. Wrap strimlen omkring midsection af eksamensbeviset og børste det med vand for at gøre det stick.
   

8. Bøj en anden del af de 3/4-inch bred strimmel af fondant til at skabe en bue og vedhæfte den til eksamensbeviset med vand. Hvis du har svært ved at gøre buen, kan du bruge rigtige bånd til at binde eksamensbevis eller rør glasur på med en sprøjtepose.