Hvordan laver Cake Icing Fra Whipped Cream

Flødeskum ejer en slags kulinarisk perfektion. Høj smørfedt (36 procent til 40 procent) mejeri creme sødet, aromatiseret og indarbejdet med luft, det er rigt, glat og intet mindre end fantastisk. Når flødeskum bliver prikken over i'et, overdrivelse tager et bagsæde til ren, uforfalsket nydelse. Den ledende udfordring med at skabe flødeskum glasur er at sikre det er stiv nok til at holde op under pres for at anvende det til kagen. Nedkøling cremen, skålen og piskeris eller piskeris hjælper med at opnå dette mål.
Hvad du har brug
1 kop tunge piskefløde,
1/2 tsk. vanille ekstrakt,
1 spsk. melis,
Wire piskeris eller manuel eller elektrisk piskeris
Stor skål
Instruktioner

1. Bland fløde, vanille ekstrakt og sukker i skål.
   

2. Placer dækket skålen, sammen med piskeris eller piskeris, i køleskabet i mindst 30 minutter.
   

3. Pisk creme indtil den danner stive toppe når du hæve beater eller piskeris fra cremen.