Betty Crocker Icing Tips

Med to forskellige typer af frosting - Rich & Cremet og Whipped - fås i liflig varianter såsom smør, fløde, mælk chokolade og kokos pecan, Betty Crocker klar-til-brug frosting fungerer som en bekvem måde at is en kage, cupcakes eller cookies. Selv hvis du aldrig har brugt Betty Crocker frosting, kan du gøre dine icing projekter ser pæn og professionel med blot et par tips.
Omrøring

  • Når du åbner Betty Crocker icing beholder, rør indholdet med en ske, spatel eller kniv til at formindske luftbobler i frosting, der opstår under pakning. Omrøring vil også gøre prikken mindre stiv og mere smørbar, hvilket vil reducere dine chancer for at rive kagen mens anvendelse frosting. Hvis du vælger ikke at røre, kan du udjævne prikken med en ske, kniv eller spatel efter påføring det til godbid.
    Holde Icing på Confection

  • Når du sprede prikken over dessert elementer, vil du ønsker at holde det på plads. Undgå at bruge pynten til desserter, der er varme fra ovnen eller det kan glide af. Lad godbid til at køle helt af, før du is den. Opbevar iced elementer i en overdækket beholder eller dække dem løst med et stykke plastic wrap. Undgå at vippe en flerlags kage, når der skæres eller servering, for hvis frosting mellem lagene er slick lagene kan glide fra hinanden. Hvis du ikke har brug for alle prikken, gemme det til senere. Må ikke lag for meget på desserten.
    Tilføjelse frugtfarve

  • Hvis du ønsker en farve glasur, som Betty Crocker ikke tilbyder, tilføjer frugtfarve væske, fire eller fem dråber ad gangen, rør og kontrollere resultaterne, før du tilføjer mere. Hvis du bruger en pasta form for farvning, tilføje en ært beløb i første omgang, rør rundt og kontrollere effekter. Væske vil give lettere, mere pastel, nuancer, mens pasta vil låne en dybere nuance til glasur.
    Ruder eller Piping

  • Hvis du vil oprette en glasur fra dåse glasur, sætte 1/3 kop i en gryde eller mikrobølgeovn skål til tre dusin cookies eller 2/3 kop til en kage. Varm prikken over komfur under omrøring indtil det bliver tynd nok til ruder. I mikrobølgeovnen, varme 1/3 kop isdannelse, for fem til 10 sekunder på "Høj" og 2/3 kop i 10 til 20 sekunder på "Høj" eller indtil glasur er tynd nok til glasering. Betty Crocker er Whipped frosting kan ledes gennem et wienerbrød rør, men ikke prøve det med Rich & Cremet sort.
    Lagring Leftover Icing

  • Hvis du har nogle glasur tilovers efter frosting din dessert element, kan du erstatte låget på den originale beholder og opbevar det i køleskabet i op til to uger. Efter to uger kassere ubrugt del. Betty Crocker hjemmeside hedder, at efter at være blevet udsat for luft, kan frosting være mere cremet, men er stadig sikkert at spise.