Tal med en lokal blomsterhandler, især den ene fra hvem du køber dine blomster. Spørg om din blomst valg er spiselige. Selv kan bruges mange blomster, nogle indeholder giftige egenskaber, der kan gøre dig syg. Forskning hver type blomst, blade og blade, som du ønsker at placere på kagen for at sikre, at det er spiselige. Populære spiselige blomster omfatter roser, lavendel, solsikker, stedmoderblomster og oregano.
Spørg din blomsterhandler eller blomster distributør om historien af ​​blomster. Sørg for, at blomsterne er dyrket økologisk, uden pesticider eller toksiner. Få ting kan ødelægge et bryllup mere end en hal fuld af syg gæster. Brug ikke blomster fra siden af ​​vejen eller fra en ukendt område. Brug kun vilde eller personligt dyrkede blomster, hvis du kender de operationer og standarder i området omkring den.
Forbered

Snip blomst, efterlader kronblade, blade og knopper på stilken indtil lige før du dekorere kagen. Opbevar blomster i en desinficeret vase fyldt med rent vand. Lægge mere sarte blomster i en flad skål med et lag af vand. Hold løv i et køligt miljø.
Når du er klar til at dekorere kagen, højst et par timer før præsentationen, vaske blomster i en blid, kølig strøm af vand. Alternativt, fylde en skål med koldt vand og hvislen blomster, blade eller kronblade rundt i vandet. Placer et lag papir eller te håndklæder på tælleren. Sæt løv på håndklæder og lad det tørre helt.
Decorate

Hvis du opretter en spray til vandfald ned langs siden af ​​kagen, binde sammen blomsterne med et ikke-toksisk snor eller tape. Slide blade eller ekstra blade omkring strengen at skjule den.
Trim stammer fra individuelle knopper og putte dem i hjørnerne af kagen, mellem metodetrin. Plukke kronblade fra en knop, såsom en rose, og drys dem på toppen af, eller omkring kagen.
For en luksuriøs effekt, lå en enkelt knop eller håndfuld kronblade siden hvert stykke kage, som det er fordelt.