Hvis du ønsker at lave en chokolade med to farver, overveje at bruge en chokolade støbeform . En chokolade støbeform vil have nogle fordybninger, som repræsenterer forgrunden af ​​billedet. Mal dem bruger almindelig hvid chokolade eller hvid chokolade, der er blevet farvet med frugtfarve. Tilføj flere lag, indtil indrykning er helt uigennemsigtig, så hvert lag tørre, før du anvender den næste. Når forgrunden er blevet malet som ønsket, fylde formen med den sekundære farve chokolade til at skabe baggrunden. Salg Paint områder af formen, som vil være i forgrunden før fyldning af formen med baggrunden chokolade.

Døende White Chocolate

Hvide chokolade wafers eller stykker kan smeltes og farvet til at skabe næsten alle farver tænkelige. Den farvede chokolade kan derefter malet på chokolade forme, fondant eller enhver anden hård overflade. At smelte hvid chokolade, skal du bruge en dobbelt kedel eller en bain marie. Når hvid chokolade er smeltet, tilsæt den ønskede fødevarer farve. Pas på ikke at tilføje for meget frugtfarve, da dette vil gøre chokolade tykkere og mindre skinnende og vil forhindre den i at sætte ordentligt op.
Maleri på hvid chokolade

Du kan enten bruge hvid, mælk eller mørk chokolade blandet med farvestof til at male mønstre på en hærdet, afkølet stykke støbt hvid chokolade. Når døende chokolade til at male på hvid chokolade, skal du bruge en chokolade, der er tæt på farven på den ønskede farve. For eksempel, hvis du ønsker at male i brun eller sort, så brug en mørk chokolade. Hvis du ønsker at male i en pastel farve, såsom gul, bruge hvid chokolade. Denne måde, vil du nødt til at tilføje mindre farvestof for at opnå den ønskede skygge. Hvis din chokolade "maling" bliver for tyk fra farvestoffet, tilsæt et par dråber vegetabilsk olie til at tynde det ud og give det skinne.
Ekstra Tips

Be Sørg for at bruge en pensel, der kun bruges til mad for at undgå at forurene din chokolade med kemikalier, der kan være til stede i maling og maleri forsyninger. Vælg et godt lavet børste, der ikke vil kaste sine hår i chokoladen under maleprocessen. Ved maling, gradvist opbygge tykkelse ved hjælp af en række tynde lag for at undgå luftbobler.
Vælg et vellavet pensel til at hjælpe med at forhindre børstehår fra at komme ind i din chokolade.