Hvordan man Lim Gum Paste Sammen

Gum pasta, fremstillet af flormelis, vand og tragantgummi, skaber en bøjelig dej, der kan rulles og formes til en række forskellige former, herunder blomster, dyr og blade. Da dejen er udsat for luft, det tørrer og hærder. Når hårdt, vil gum-pasta dekorationer ikke klæbe til hinanden, men en spiselig klæbemiddel vil lægge bløde eller hærdede dekorationer til hinanden. Med limen kan du holde dine dekorationer sammen med held til at dekorere kager, cupcakes og andre confections.
Hvad du har brug
Marengs pulver
Lille pensel
Pergament papir
bageplade
Instruktioner

1. Bland 1 spsk. af marengs pulver og 1 spsk. af vand i en lille skål. Rør, indtil pulveret er opløst.
   

2. Brug en lille pensel til at male blandingen over stykker af tørret eller bløde gum pasta. Overhold brikkerne til hinanden, og tryk fast i flere sekunder for at gøre hvert stykke vedhæfte.
   

3. Læg de dannede kreationer på en pergament-foret bageplade. Lad dem tørre i 24 timer, før du flytter og håndterer dem.