Placer slik inde i en kraftig zip-close taske. Hvis du ikke har en robust taske, sætte slik i en standard sandwich taske, så forsegle den pose inde i en anden en til at fordoble sin styrke. For at sikre, at candy er så hårdt og så sprødt som muligt, fryse det for en time eller to. Jo mere skørt slik, jo lettere vil det være at knuse. Når den er kølet grundigt, fjern sække slik fra fryseren og sæt den på et solidt bordplade. Lægge et viskestykke over det at beskytte posen og dæmpe lyden.
Crush eller støv

Hit posen forsigtigt flere gange med en tung køkken gennemføre en sådan som et rullende stift eller en kød hammer. Brug ikke noget skarpt, der kunne punktere posen. Når du har knust slik til din tilfredshed, skal den fjernes fra posen og hæld det gennem en stor sigte at adskille brikkerne fra støvet. Forbeholder støvet for at føje til andre opskrifter, såsom eggnog, brownie dej eller cupcake frosting. Hvis din opskrift opfordrer til støv, ikke stykker, puls den frosne slik i en foodprocessor i stedet knuse det i hånden.