Hvad Chokolade bruges, når de foretager Fondue

Chokolade fondue skaber en vidunderlig, post-middag aroma. Når det serveres med frugt, det er lidt mindre dekadent end andre chokolade desserter. Variationer over temaet vil glæde dine gæster.
Chokolade Chips

  • Opret en lækker chokolade fondue med chokolade chips. Bland en pakke (12 oz.) Chokolade chips med 2/3 kop tunge fløde i en tung gryde på lav til medium-lav varme. Omrør kontinuerligt, indtil ingredienserne er smeltet. Tilsæt 1 spsk. af vanille ekstrakt og tjene i en fonduegryde.
    Mælk Chokolade

  • Milk chokolade rige creaminess smager fantastisk med frugt og andre fondue dessert fødevarer. Placer en 12 ounce pakke af mælk chokolade chips eller en 12 ounce bar af mælkechokolade, brudt op i stykker, i en tung kasserolle. Tilføj 2/3 kop halv-og-halv og rør konstant over svag varme, indtil chokolade smelter.
    White Chocolate

  • Hvid chokolade er rig og cremet, men har ingen chokolade flavoring. Det er lavet ved at tilsætte vanille, fløde og sukker til kakaosmør. Det er lækkert som en fondue chokolade. Varm 3/4 kop tunge fløde i en tung gryde, indtil det er varmt - omkring tre minutter. Tilføj et 12 ounce pakke af hvid chokolade stykker og omrør indtil de er smeltet. Tilsæt 1 tsk. af vanille og tjene.
    kakaopulver

  • Opret lækker fondue med kakaopulver. Hæld 1 kop kakao pulver i en kop og sætte det til side. I en tung kasserolle, blandes sammen 1 1/2 kopper sukker, 1 1/4 kop majssirup og 1 1/2 kop vand. Varm ingredienserne på medium varme, indtil de koge. Lad blandingen simre i 15 minutter, derefter langsomt tilsæt kakao. Hældes langsomt i 3/4 kop tunge fløde. Sætte en 5 ounce bar af mælkechokolade i blandingen. Varme, indtil det hele er smeltet og tjene.