Hvordan at reparere en ujævn kage Layer

Hvis du nogensinde har bagt en kage til en særlig lejlighed og havde det vise sig skævt, bliver du nødt til at gøre opmærksom på disse tips. En ujævn kage lag kan ødelægge en dessert og gør du nødt til at starte forfra fra udgangspunktet. Ideelt set, hvis begge lag var ujævn til den samme vinkel, kunne du sætte dem oven på hinanden og har et færdigt produkt, der er firkantet.
Hvad du har brug
kage mix eller opskrift ingredienser
Lang -bladed kniv
Cake pander
Instruktioner

  1. Forbered kage mix og hæld det i kage pander. Sæt kage pander i ovnen ved den temperatur kræves på opskriften. Vær sikker pander er placeret i midten af ​​ovnen rack, og at dejen spredes jævnt. Bages i henhold til vejledningen.

  2. Tag lagene ud af ovnen. Dette er, når du vil bemærke, hvis de har kogt jævnt.

  3. Sæt kage lag ved siden af ​​hinanden på kabinettet til at beslutte, om de er ujævne af samme grad. Hvis ja, kan du slå dem på hovedet og sætte den ene oven på den anden for at gøre kagen flad hvor lagene mødes.

  4. Skær den del, der er højere med en lang bladed kniv. Derefter drejes begge lag på hovedet, at sætte bunden sammen. Hvis nivellering med en kniv fungerer, bør du have en flad kage top til at arbejde med.

  5. Udfyld eventuelle ujævne dips i kage i lag med ekstra frosting at gøre kagen lag.

  6. Frost som ønsket og dekorere indtil dit hjerte indhold.