- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Desserter >> Cheesecake Opskrifter
Personen der opfandt is?
Der er ingen enkelt person krediteret med at opfinde is, da historien om frosne desserter går tusinder af år tilbage og involverer forskellige kulturer og bidrag, der fører op til det moderne koncept for is.
1. Gamle oprindelser:
- Konceptet med frosne desserter kan spores tilbage til gamle civilisationer
hvor de nød afkølet frugt og smagte iskolde godbidder.
2. Kina:
- I det gamle Kina spiste folk en dessert kaldet "is" lavet
fra en blanding af sne, frugtjuice og andre naturlige smagsstoffer.
3. Persien:
- Perserne introducerede ideen om at tilsætte sødestoffer og krydderier
til frosne godbidder, hvilket skaber en tidligere version af det, vi kender som sorbet.
4. Italien:
- Under renæssancen i Italien, populariteten af aromatiseret is
drikkevarer og frosne konfekture voksede, og udtrykket "gelato" blev brugt til
referer til disse frosne desserter.
5. Frankrig:
- Franskmændene, især kokke, der arbejder for det kongelige hof, forfinede sig yderligere
og populariserede frosne godbidder ved at eksperimentere med forskellige ingredienser,
smag og præsentation.
6. England og USA:
- I det 17. og 18. århundrede, de engelske og amerikanske kolonister
adopterede isopskrifter og innovationer, hvilket førte til etableringen
af håndværksmæssige isbarer og den første kommercielle is
maskiner i begyndelsen af det 19. århundrede.
7. Moderne udviklinger:
- Innovationer inden for køleteknologi i det 19. og 20. århundrede lavet
is mere tilgængelig, og masseproduktionsmetoder bragte is
creme til et bredere publikum.
Selvom der ikke er nogen enkelt opfinder af is, er det resultatet af kulturel udveksling, kulinariske fremskridt og bidrag fra mange individer gennem historien.
Previous:Vil olivenolie fjerne hårlim?
Cheesecake Opskrifter
- Kan du bruge saltet smør i stedet for usaltet til en rød fløjlskage og flødeostfrosting?
- Når du bruger friske ferskner på cheesecake, hvordan undgår du, at de bliver brune?
- Hvor længe kan jeg opbevare hjemmelavet chokoladesauce?
- Skader bagepulver patienter med leversygdom?
- Hvordan laver pisket topping at bruge som dekoration på en Cheesecake
- Hvordan erstatter du creme fraiche med ost?
- Er jordbær gelatine cheesecake godt for dig?
- Hvor finder nogen opskrifter på italiensk cheesecake?
- Kan man lave flødeostglasur med smeltet smør?
- Hvordan tilbereder du græskarkerner med kanel?
Cheesecake Opskrifter
- Kage Opskrifter
- Slik Opskrifter
- Cheesecake Opskrifter
- Kage Opskrifter
- Dessert Opskrifter
- Fudge Opskrifter
- Tærte Opskrifter


