Hvordan gør man smeltede chokoladechips mere smørbare?

- Tilsæt en lille smule vegetabilsk olie eller smør. Dette vil være med til at tynde chokoladen ud og gøre det nemmere at smøre ud.

- Placer chokoladen i mikroovnen i et par sekunder ad gangen, mens du rører ind imellem. Dette vil være med til at smelte chokoladen mere jævnt og gøre den nemmere at smøre ud.

- Brug en dobbeltkedel. Dette er den mest effektive måde at smelte chokolade på uden at brænde den. Stil en varmefast skål over en gryde med kogende vand og tilsæt chokoladechips. Rør konstant, indtil chokoladen er smeltet.

- Rør en lille smule majssirup i. Dette hjælper med at forbedre glatheden af ​​den smeltede chokolade.