Hvordan man laver de bedste nogensinde cookies med saltine Kiks

Brug saltines at lave cookies giver en sød, salt smag. De kiks også let kan brydes i bide stykker på størrelse.
Hvad du har brug
1/4 lb (en ærme) saltines
1 kop brun sukker
1 kop smør
2 kopper semi-sød chips
1/4 kop jordnøddesmør
Hakkede pekannødder
pergamentpapir
Jelly Roll gryde
Spatel
Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 400 grader. Linje en gelé roll pan med pergament papir. Gryden skal have en læbe til det eller cookies vil lække hele ovnen. Hvis du ikke har pergament papir handy, bruge tunge aluminium. Placer saltines i gryden, saltet opad. Lad bare en smule plads mellem kiks så toffee med indramme hele krakker når du er færdig.

  2. Bring sukker og smør i kog i en gryde. Kog i tre minutter uden omrøring.

  3. Hæld den kogende blanding over kiks. Brug en spatel til at sprede det jævnt, hvis du vil.

  4. Placer i ovnen i fem minutter.

  5. Fjern fra ovnen, sætte dollops af jordnøddesmør på cookies og vende tilbage til ovnen i et minut.

  6. Fjern fra ovnen, sprede smeltet jordnøddesmør i blandingen med en spatel og top med chokolade chips. Retur til ovnen i et minut.

  7. Fjern fra ovnen og bruge spatel til at sprede chokolade chips. Top med et drys af knuste pekannødder. Placere i fryseren i mindst en time.