Hvilken frossen dessert smelter hurtigere is-sorbert-yoghurt?

Is indeholder mælkeprodukter som mælk og fløde, som har et højere frysepunkt end ingredienserne i sorbet og yoghurt. Sorbet er lavet af vand, sukker og frugtpuré, som har et lavere frysepunkt end mejeriprodukter. Yoghurt indeholder mælkeprodukter, men den indeholder også levende kulturer, som sænker frysepunktet. Derfor smelter sorbet hurtigere end is og yoghurt.