Kan du lave marengs cookies med splenda?

- 3 store æggehvider

- 1/2 tsk creme af tatar

- 1/2 kop granuleret Splenda

- 1/2 tsk vaniljeekstrakt

Instruktioner:

1.) Forvarm ovnen til 300 grader F (150 grader C).

2.) Beklæd en bageplade med bagepapir.

3.) Pisk æggehvider og fløde af tatar i skålen med en røremaskine udstyret med piskeris, indtil der dannes bløde toppe.

4.) Tilsæt gradvist Splenda, en spiseskefuld ad gangen, og fortsæt med at piske, indtil der dannes stive toppe.

5.) Fold vaniljeekstrakten i.

6.) Drop blandingen med afrundede spiseskefulde på den forberedte bageplade.

7.) Bages i 15-20 minutter, eller indtil småkagerne er tørre og sprøde.

8.) Lad småkagerne køle helt af på bagepladen, inden de opbevares i en lufttæt beholder.