Hvad er nogle sunde opskrifter på vaniljeis?

1. Banan-Cashew Vaniljeis

Ingredienser:

- 3 modne bananer, skrællet og frosset

- 1/2 kop cashewnødder, udblødt natten over

- 1/2 kop usødet mandelmælk

- 1/2 tsk vaniljeekstrakt

- 1/4 kop ren ahornsirup

- 1/4 tsk havsalt

Instruktioner:

1. Dræn og skyl cashewnødderne.

2. I en højhastighedsblender blandes alle ingredienserne, indtil de er glat og cremet.

3. Overfør blandingen til en frysesikker beholder og frys i mindst 4 timer eller natten over.

4. Nyd din lækre og sunde vaniljeis!

2. Kokosmælk Vaniljeis

Ingredienser:

- 1 dåse fuldfed kokosmælk

- 1/2 kop rå honning eller ren ahornsirup

- 1 tsk vaniljeekstrakt

- 1/4 tsk havsalt

Instruktioner:

1. Kombiner kokosmælk, honning og salt i en mellemstor gryde. Bring det til kogepunktet ved middel varme under omrøring af og til.

2. Fjern fra varmen og lad afkøle lidt. Rør vaniljeekstrakten i.

3. Hæld blandingen i en frysesikker beholder og frys i mindst 6 timer eller natten over.

4. Lad den stå ved stuetemperatur i 5-10 minutter før servering.

3. Avocado Vaniljeis

Ingredienser:

- 2 modne avocadoer, skrællet og udstenet

- 1 kop usødet mandelmælk

- 1/2 kop ren ahornsirup

- 1 tsk vaniljeekstrakt

- 1/4 tsk havsalt

Instruktioner:

1. I en højhastighedsblender kombineres alle ingredienserne, indtil de er glat og cremet.

2. Overfør blandingen til en frysesikker beholder og frys i mindst 4 timer eller natten over.

3. Lad den stå ved stuetemperatur i 5-10 minutter før servering.

Bemærk: Disse opskrifter kan tilpasses efter din smag. Tilføj gerne dine yndlingsblandinger, såsom frisk frugt, nødder, chokoladechips eller granola. Nyd skyldfri og lækker hjemmelavet is!