Jeg glemte at køle min key lime pie i går aftes, efter at jeg bagte den. det sad ude i 8 timer før køleskab. ok servere?

Nej, det er ikke sikkert at servere en nøglelimetærte, der har stået uafkølet i 8 timer. Key lime pie indeholder mejeriprodukter, såsom mælk, fløde og æg, som er letfordærvelige og kan fordærve hurtigt ved stuetemperatur. Derudover er fyldet i en key lime pie typisk lavet med frisk limejuice, som også kan fordærve hurtigt.

Indtagelse af fordærvet mad kan føre til madforgiftning, som kan forårsage symptomer som kvalme, opkastning, diarré, mavesmerter og feber. Derfor er det vigtigt at nedkøle letfordærvelige fødevarer omgående for at forhindre fordærv og potentiel fødevarebåren sygdom.

Hvis du er usikker på, om en fødevare stadig er sikker at spise, er det bedst at være forsigtig og kassere den.