Hvordan laver Cream Coconut Fra Coconut Milk for Pina Colada

Selvom du kan købe creme af kokos på flaske eller stødt, kan du også lave nogle fra en dåse kokosmælk. Fløde af kokos er den koncentrerede fedt del af kokosmælk kombineret med tilsat sukker eller kunstigt sødemiddel, som kan bruges til at tilføje fylde til enhver frosset tropisk drink. Da kokosmælk kan bo i pantry på ubestemt tid, at have det på hånden for en improviseret cocktail, samt andre opskrifter, giver mening.
Hvad du har brug
Dåse kokosmælk
Sukker eller kunstigt sødestof

Spoon eller slev
Instruktioner

1. køleskab på dåse kokosmælk indtil det er meget koldt, mindst en dag eller to. Hvis du har brug for cremen af ​​kokos med kort varsel, satte dåse kokosmælk i fryseren i en time eller to.
   

2. Åbn toppen af ​​dåse kokosmælk. Før du åbner dåsen, så sørg for at du ikke tippe dåsen over eller vende den på hovedet. Fedtstoffet del af kokosmælk flyder til toppen af ​​dåsen og bliver kokos fløde. Den kokos fløde delvist størkner ved kolde temperaturer, hvilket gør det lettere at adskille fra mælken del.
   

3. Spoon eller slev det delvist størknede kokos fløde. Dyp skeen eller slev ind i toppen af ​​dåsen, lidt ad gangen, indtil du bryde igennem til den flydende mælkeagtig del af dåsen. Placer skovles ud kokos fløde i en separat kop eller skål. Kassér den flydende resterende kokosmælk eller gemme den til andre opskrifter.
   

4. Tilføj sukker eller sødestof til den adskilte kokos creme til at lave fløde af kokos til brug i pina coladas. Forsøde at smage, men en tommelfingerregel er, at kommercielt tilberedt creme af kokos indeholder ca. 1 spsk sukker eller sukker, for hver en halv kop kokos fløde.
   

5. Hæld lige store mængder af tilberedte creme af kokos, ananas juice og lys rom i en blender fuld af is og blend til den perfekte pina colada.