Kan du bruge mælk i en White Russian

?

Den hvide russiske cocktail er heldigvis ikke så formidabel som navnet, der fremkalder billeder af en dødbringende sibiriske vinter eller den stoiske statuer af sovjetiske ledere som Lenin og Stalin. Denne relativt simple drik samler tre forskellige varianter til en sød-nipper voksne drikkevare på klipperne. Du kan skifte ud cremen for mælk, men konsistensen vil være lidt anderledes, og du måske nødt til at foretage et par justeringer for at opretholde den ønskede styrke.
Original opskrift

  • Hvide Russerne har kun tre ingredienser: vodka, kaffe likør og nogle form for mejeri. Den mest kendte versioner liste creme, som regel let, men sommetider tunge eller halv-og halvt så mejeriet ingrediens. For at gøre en hvid russisk, fylde en sten eller highball glas med is, så hæld i en lige stor del af vodka og kaffe likør. Top de væsker med en lige del af fløde eller halv-og halvt, pop i en halm og pynt med et kirsebær. Det er bedst at røre drink med halm til at hjælpe med at opretholde sin cremet konsistens.
    Mælk vs. Fløde

  • Selvom mælk og fløde alle kommer fra koen, de har vigtige forskelle, der forårsager dem til at blande forskelligt med alkohol. Mælk har langt mindre fedt end creme. Fedtindholdet i sødmælk er omkring 4 procent, mens fedtindholdet i de forskellige former for fløde varierer fra 12 procent i halv-og halvt til 38 procent i tunge fløde. Fedtindhold giver mælkeprodukter en tykkere konsistens, gør mælk langt mere våde end creme.
    Gør Switch

  • Hvide Russerne er cocktails beregnet til at blive nydes langsomt. På grund af dette, vil isen i drikken smelte, hvilket gør cocktail mere vandig og mindre cremet. For at imødegå smelte- og wateriness, en hvid russisk med mælk bør have omkring halvdelen isen som en med fløde. Dette fører til et andet problem med at gøre drikken for svag; jo mere mælk i cocktail, jo mindre alkohol du vil være i stand til at smage. For at løse dette problem, hæld mindst 1,5 gange mængden af ​​hvert spiritus. Vær dog forsigtig -. En 3-ounce hvid russisk er mægtig kraftfuldt
    andre valg

  • Hvis du foretager en hvid russisk med mælk, det bedste valg er sødmælk. Den laveste, du ønsker at gå er 2-procent mælk; noget lavere ville resultere i en drik, der var for tynd. Ud over almindelig mælk, vil aromatiseret mælk også arbejde, selvom vanilje og chokolade vil smage bedst. Eggnog er et godt valg for ferien, selvom det er bedst at bruge færdigpakkede eller jomfru eggnog i stedet for en, der er alkoholiker punch.