martini, en drik, der er ligetil i sin forberedelse og smag, men mystisk i sin oprindelse, har længe været et symbol på sofistikeret drikke. Den oprindelige martini begyndte som en gin cocktail, kølet ved omrøring og parret med en snert af tør vermouth. Over tid, begyndte martini at omfatte andre væsker, med den mest fremtrædende ene er vodka. For enten en klassisk gin eller vodka martini, hæld fem dele gin eller vodka og en del tør vermouth på is, rør, så pynt med oliven eller en citron twist.
Fruity Fakta

Guava frugt findes i hele Latinamerika og mange andre tropiske landestandarder. De fleste modne guava vil have en sprød tekstur ikke ulig et æble, og, afhængigt af farven af ​​guava, vil have enten en sød eller sur smag. Guava i martinier er faktisk bare saften af ​​frugten, som normalt er enten en skygge af pink eller orange. Saften er sød, og kan ofte smager ligesom mango eller andre tropiske frugter
Guava-Licious

Guava martinier kan gøres på to måder:. Lige op som en almindelig martini eller blandet som en frossen daiquiri. For en lige op guava martini eller guavatini, hæld tre dele hver vodka og guava juice og et par sprøjt af hver af citronsaft og enkel sirup i en martini shaker fyldt med is, ryst i 10 til 15 sekunder, derefter stamme drikken i et afkølet cocktail eller martini glas og pynt med en citron twist. For den frosne udgave, kaldet en ren guava martini, fylde en blender med is, fire dele vodka, to dele guava juice, den ene del hindbær likør og et stænk af citronsaft, blend, så pynt med mynte kvist og hindbær.

Sauced Suggestions

Guava juice er en god tilføjelse til andre end martinier cocktails. Mange mere eventyrlystne og tropiske margaritas kræver guava juice som ingrediens, sådan den guavarita, som har tequila, guava juice, limesaft og basilikum, og den meget krydret guava-jalapeno og guava-rød chili margaritas. Guava juice fungerer også i rom-baserede drikke som mojitos, daiquiris og tropiske slag. For cocktails mere ligesom guava martinier, stedfortræder halvdel af tranebærsaft i en vodka-baserede kosmopolitisk med guava juice eller erstatte en tredjedel af appelsinjuice i en vodka skruetrækker.