Ingredienser af Folgers Classic Roast Coffee

Folger kaffe opstod i Californien under guldfeberen æra. San Francisco-baserede Pioneer kaffe selskab oplevede en niche for kaffe, der var klar til at brygge, snarere end ikke-ristede grønne bønner. Teenageren JA Folger begyndte som tømrer bygning Pioneer første mølle, og ved 1872 ejede virksomheden direkte. Den nyligt omdøbte Folger selskab udvidet hele vest, bliver en del af Proctor & Gamble i det 20. århundrede, og senere at blive overtaget af Smucker er. Folger Klassisk Roast er en top-sælgende massemarkedet mærke.
Ingredienser i Folger Klassisk Roast

  • Listen over ingredienser på den ikoniske røde emballage er meget ligetil. Folger s indeholder 100 procent kaffe, i henhold til dens mærkning. Ingen tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler er angivet. Nogle internetsider og web-fora betjener Celiacs og gluten-intolerante samfund har modtaget rapporter om bivirkninger fra Folger kaffe, men disse er ualmindelige. Virksomhedens position er, at dens produkt indeholder ikke naturligt forekommende gluten og at de tager alle nødvendige skridt for at undgå krydskontaminering.
    De Bønner i Folger Klassisk Roast

  • Kaffe bønner dyrkes i varme klimaer over hele verden. Varme dage og kølige nætter er ideelle til kaffeproduktion, og de bedste kaffe dyrkes i de højere luftlag for at drage fordel af dette. Højde er ikke en garanti for kvalitet, men alt andet lige, højere dyrket kaffe har en smag fordel over lavere dyrket kaffe. Folger s beskriver deres kaffe som værende "Mountain Grown", hvilket indebærer, men angiver ikke stor højde. Folger s bønner stammer fra de fleste af verdens voksende områder.
    Robusta vs. Arabica

  • Verdens kaffebønner er opdelt i to store sorter. Arabica planter producerer kaffe, med dybe, komplekse smag og aroma. Robusta kaffe er højere i koffein, men har enklere varianter med barske og bitre toner. Arabica planter er mere krævende og sværere at vokse, mens de præcist navngivne Robustas kan dyrkes i en langt bredere vifte af områder. Dette gør robusta bønner billigere, og derfor populær i massemarkedet mærker. Folger Klassisk Roast er en blanding af Robusta og Arabica bønner, med Arabica bruges til at moderere ruhed af Robustas.
    Brygget kaffe

  • Folger Klassisk Roast er en medium-ristede blanding, med ukomplicerede og unassertive smagsoplevelser. Sin smagsprofil er forblevet i det væsentlige konstant gennem årene, og menes at være det samme som den oprindelige 19. århundrede blanding. Mærket er stadig populær, selvom forbrugernes forventninger er stigende i kølvandet på Starbucks 'succes.