Hvordan opbevarer du kaffebønner?

- Brug en lufttæt beholder. Kaffebønner bør opbevares i en lufttæt beholder for at forhindre, at de mister deres smag og aroma.

- Opbevar beholderen på et køligt, mørkt sted. Kaffebønner skal opbevares på et køligt, mørkt sted, væk fra varme og lys.

- Opbevar ikke kaffebønner på køl. Kaffebønner bør ikke stå på køl, da fugten i køleskabet kan få dem til at miste smag og aroma.

- Brug kaffebønner inden for to uger. Kaffebønner bruges bedst inden for to uger efter ristning. Efter denne tid vil de begynde at miste deres smag og aroma.

Yderligere tip:

- Hvis du ikke skal bruge kaffebønner inden for to uger, kan du fryse dem ned. Kaffebønner kan fryses i op til seks måneder.

- Når du fryser kaffebønner, skal du sørge for at bruge en lufttæt beholder.

- Når du er klar til at bruge frosne kaffebønner, skal du tø dem op ved stuetemperatur i cirka 30 minutter før maling.

- Hvis du bruger en kværn med gratmølle, skal du justere formalingen til en mellemfin indstilling.

- Brug filtreret vand, når du brygger kaffe. Filtreret vand vil fjerne alle urenheder, der kan påvirke smagen af ​​kaffen.