Rum & Grenadine Drinks

Rum er en spiritus fremstillet af melasse - sirup udvundet af råsukker - signalsystemet fra Caribien. Grenadine, der stammer fra det franske "granat", hvilket betyder granatæble, er en sød sirup, der traditionelt lavet med granatæble og honning. Smagen egner sig som en perfekt akkompagnement til Rom drikkevarer og findes i en vifte af caribiske cocktails.
Bacardi Cocktail

  • På trods af navnet, denne cocktail er effektiv med nogen rom, lys eller mørk . En Bacardi cocktail fremstilles ved at blande 4 dele rom med 1 del grenadine. Efter det er rystet det hældes i et højt glas over is og der tilsættes sour mix at smage. En kirsebær og en orange kile bruges til pynt.
    Rum Runner

  • rom runner er en tropisk rom-baserede cocktail bestående af 1 del mørk rom, 1 del lys rom, til 1 del banan likør, 1 del brombær cognac og et strejf af grenadine, sour mix og appelsinjuice top. Denne cocktail er traditionelt serveret i en highball glas over is.
    Rum Daisy Cocktail

  • Dette er en forfriskende cocktail, der kan nydes frosne eller over is. For at gøre en rom daisy, tilsættes 5 dele lys rom, 2 dele citronsaft og 1 del grenadine til en cocktail shaker. Ryst grundigt og tjene over knust is. Pynt med en citron twist.
    El Presidente Cocktail

  • Ifølge Fabulous Cocktail opskrifter blev denne cocktail opkaldt efter Gerardo Machado, Cubas femte præsident. Cuba er kendt for sin rom produktion.

    En El Presidente er lavet med 3 dele rom, 1 del tør vermouth, 1 del curacao og et stænk af grenadine. Den serveres i et afkølet martini glas med en citron twist til pynt.
    Hurricane Cocktail

  • Orkanen opstod i New Orleans og er en favorit blandt turister. Dette er en kompleks cocktail, lavet med 3 dele lys rom, 3 dele mørk rom, lime 2 dele juice, 2 dele appelsinjuice, 1 spsk passionsfrugt sirup, 1 spsk Superfine sukker og 1 tsk grenadine. Alle ingredienserne er rystet op med is og serveres i et highball glas og garneret med en kile af orange og et kirsebær.