Er bær fra vandmelonbærplanter okay at spise?

Vandmelon er medlem af Cucurbitaceae-familien, som omfatter agurker, squash og græskar. Vandmelonplantens frugt er et stort, rundt bær med hård svær og sødt, saftigt kød. Vandmelonens frø er også spiselige og kan spises rå eller ristede.

Vandmelon er en populær frugt, der nydes over hele verden. Det er en god kilde til vitamin A, C og K, samt kalium, magnesium og fibre. Vandmelonplantens bær er sikre at spise og er en sund og nærende tilføjelse til en afbalanceret kost.