- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Drikkevarer & Cocktails >> Likører
Hvorfor Put Glycerin i Væsker
?
Gennem en proces af varme og kondens, kan alkohol enten fjernes fra alkoholholdige drikkevarer eller befæstet af glycerin. Det er en kompleks proces, der giver mulighed for alkohol-fri øl og vin tilsat alkohol. Glycerin eller glycerol (i det væsentlige den samme) er naturligt søde (ca. 26 gange mere sød end sukker) og kan også anvendes i likører som en fortykkelse og sødemiddel.
Hvad er Glycerin
Glycerin er en sød smagende, farveløs, tyk væske, som, når frosne, ikke ender som en isterning. Det fryser til en gummiagtig pasta. Det har også et relativt højt kogepunkt. Glycerin kan opløses i vand eller alkohol, men ikke olier. På den anden side, vil mange ting opløses i glycerin lettere end de gør i vand eller alkohol. Så det er en god opløsningsmiddel.
Hvor Glycerin kommer fra
Glycerin er et naturligt biprodukt af sæbe beslutningsproces ved hjælp af olier, fedtstoffer og lud. De fleste kommercielle sæbe beslutningstagere fjerne glycerin til at bruge det i andre mere rentable lotion og cremer. Håndlavet sæbe, som regel dyrere end almindelige sæbe på grund af sin glycerin indhold, holder glycerin i sin sæbe som en hud skyllemiddel og marketing værktøj.
Glycerin er Affect om alkohol Content
Hvordan virker det arbejde?
Glycerin er en yderst kompliceret kemikalie, som besidder den interessante egenskab at være yderst hygroskopisk, hvilket er en kompliceret måde at sige, at det er meget vand absorberende. Det vil suge vand lige ud af luften. For eksempel, hvis du ville efterlade en åben flaske glycerin sidder på din counter udsættes for luft, over en relativ kort periode, det ville ende med 80 procent glycerin og 20 procent vand. Det er en del af princippet - en meget lille del - bag, hvordan øl virksomheder kan & ldquo; bryg & rdquo; alkoholfri øl.
likør
Glycerin er også et fortykningsmiddel, der kan føjes til efter middagen cordials at forbedre deres allerede tykke karakteristika bragt i destillationen proces. Det kan også bruges til at øge tætheden af visse andre væsker, der tillader dem at være lagdelt i en farverig alkoholisk drik.
Likører
- Hvilke dårlige valg træffer folk, når de drikker alkohol?
- Hvor mange shots vodka skal der til for at være lig med en promille på 2,0?
- Hvad er definitionen på ulovlig spiritus?
- Hvor gammel skal man være for at få en spiritusbevilling i ga?
- Ting at blande sig med Triple Sec
- Hvordan kan du passere en alkoholurinskærm, hvordan er det regeringsreguleret?
- Hvad er alkoholens gadeværdi?
- Hvor mange shots i en flaske spiritus?
- Bourbon Vs. Scotch Whiskey
- Sådan Destiller Single Malt Whiskey
Likører
- Barudstyr
- Øl
- Cider
- Klassiske Cocktails
- Cocktails
- Kaffe
- Frugtagtige Cocktails
- Likører
- Martinis
- Alkoholfri Cocktails
- Andre Drikkevarer
- Punch
- Sake
- Sangria
- Te
- Tropiske Drikkevarer


