Hvad er forskellen mellem Scotch & Bourbon Whiskey

?

I Amerika vi ofte hører ordene "bourbon", "skotsk" og "whisky" bruges i flæng, men i virkeligheden, bourbon og scotch er to meget forskellige ting. Født i forskellige dele af verden, med forskellige historier, forskellige ingredienser og forskellige aldre, vil en ægte feinschmecker være hurtig til at påpege, at de to har meget karakteristiske egenskaber.
Oprindelsesland

  • Scotch er en hård spiritus specielt lavet, og eksklusivt til, det land, Skotland. Bourbon whisky er en udpræget amerikansk spiritus.
    Navne

  • Scotch er opkaldt efter oprindelseslandet, Skotland, mens amerikansk bourbon whiskey er opkaldt efter amtet Bourbon, Kentucky, længe et centralt knudepunkt for amerikansk whisky making.
    Alder

  • Scotch har en meget gammel historie, med nogle optegnelser af en lignende destilleret spiritus tydelige i Celtic historie, og det først gør sin optræden i skotske juridiske poster i 1600-tallet. Bourbon whisky første gang nævnt i lov koder i USA i 1700-tallet.

    Ingredienser

  • Scotch skal være destilleret i en skotsk destilleri fra vand og byg, mens hovedladningen ingrediens i bourbon whisky er majs.
    Aging

  • Scotch er juridisk forpligtet til at være fyldt på egetræsfade i mindst tre år. Bourbon whiskey må per definition være fyldt i forkullede egetræsfade i mindst to år, selv om gode whiskyer typisk er i alderen i mere end fire år.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    væsker

    væsker

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke